Ramazan ayına yaklaşırken zincir marketlerde erzak kolileri satışa sunulmaya başlandı. Ancak, fiyat artışları ve ekonomik sıkıntılar nedeniyle talepte ciddi bir düşüş yaşanıyor.

Ramazan Kolileri: Fiyat Artışları ve Talep Düşüşleri

Ramazan ayına kısa bir süre kalmasıyla zincir marketler erzak koli­lerini satışa sunmaya başladı. Ancak, son bir yılda gıda fiyatlarında yaşanan yükseliş, Ramazan kolilerine sınırlı yansıdı. Geçen yıla göre en düşük erzak kolisinin fi­yatı yüzde 32, 1 artış gösterdi. Bu da ocak ayında açıklanan yıllık yüzde 41, 52’lik gıda enflasyonun altında kaldığı anlamına geliyor.

Geçen yıl 279, 95 lira olan en küçük kolinin fi­yatı 2025’te 369, 95 liraya yük­selirken, lüks kolinin fiyatı ise yüzde 26 artışla 499, 95 liradan 629, 95 liraya yükseldi. Temel kolinin içinde bulunan gıda ürünleri salça, tuz, ayçi­çeği yağı, un, çay, hazır çorba, şeker ve makarna olarak sıralanıyor.

Zincir Marketlerdeki Fiyat Artışları

Öte yandan bazı zincir marketler Ramazan kolilerinde bu yıl ürün sayılarını da azalttı. Zincir marketlerin koli fiyatlarındaki artış kutunun içindeki ürün sayısı ve büyüklüğüne göre yüzde 23, 3 ile yüzde 55 arasında değişiyor. Ramazan yardımları koli olarak ciddi anlamda düşüş gösterirken, hediye çeki ve kod olarak artış gösteriyor.

İGDOT’ta düşüş yüzde 70’i buldu. Ramazan ayı ile birlikte kumanya ve erzak kolileri de piyasaya çıkmaya başladı. Ancak, sektör temsilcileri bu yıl önceki yıla göre Ramazan kolisi hazırlıklarında yüzde 70 azalma yaşandığını kaydediyor.

Piyasalardaki Durgunluk

Ramazana iki haftalık sürenin kaldığını hatırlatan İstanbul Gıda Toptancı Tüccarları Derneği (İGDOT) Mustafa Karlı, bu yıl Ramazan koli­si talebinin çok düşük olduğunu söyledi. Kalan iki haftalık süresinde oluşacak bir talebin çok cılız olacağına da dikkat çeken Karlı, piyasada koli talebinin geçen yıla göre yüzde 70 düşüş yaşandığını aktardı.

Söz konusu düşüşte fiyatlardaki yükselişin ve ekonomik sıkıntıların etkili olduğuna vurgu yapan Karlı, “Piyasa geçen seneye göre aşağı yukarı ortalama yüzde 35 ile 40 fiyat farkı var. Yani enflasyona yakın bir seviyede seyrediyor.” dedi.

Hediye Çekleri ve Alternatif Çözümler

Bu yıl Ramazan kumanyalarında geçen yıllara oranla çok ciddi oranda azalmanın yaşandığını kaydeden Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, özellikle bu yıl düşüşün daha çok olduğunu belirtti. Kumanyadaki azalmamanın her geçen yıl daha da azaldığına değinen Reis, “Bunun işte hediye çeki veya diğer farklı şeylerle telafi etmeye çalışılıyor.” dedi.

Ramazan döneminde taleplerin üç katına çıktığını kaydeden Metropolcard CEO’su Uğur Yıldırım, “Şirketler bu dönemde çalışanlarına yönelik ayni yardımlarını artırarak destek oluyor.” şeklinde konuştu. Yardımların gıda desteği şeklinde sunulması tercih ediliyor.

Yardımların Artışı ve Değişen İhtiyaçlar

Ramazan’da yardımlaşmanın en yoğun yaşandığı dönemlerden biri olduğunu kaydeden Multinet Up Satıştan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Didem Kuş, son dört yılda Multinet Up aracılığıyla yapılan yardımları cirosal olarak incelediğinde yardım­ların 11 katına çıktığını söyledi. Pandemiyle birlikte kurumsal hediye kartı çözümleri olan MultiGift’in ivme kazandığını belirten Kuş, “Bu doğrultuda hayata geçirdiğimiz kurumsal dijital hediye platformu MultiFlex, çalışanlara geniş ve esnek kullanım alanı sunarak çeşitliliği artırdı.” dedi.

Ancak değişmeyen bir şey var; Ramazan’da gıda hâlâ ilk sırada. Esneklik ve çeşitlilik artsa da geleneksel değerler korunuyor. Önümüzdeki dönemde, yardımlaşmanın daha kişiselleştirilebilir ve özgürleştirici hale geleceğine inanıyoruz.

Kumanya Paketlerindeki Kalite Sorunları

Yıllardır hazırlanan bazı hazır kumanyalarda böceklenmeye varıncaya kadar kalitesiz ürünlerin konulduğunu da belirten Mehmet Reis, şirketlerin bunları personele veya ihtiyaç sahiplerine dağıttığı zaman memnuniyetsizlikten dolayı almaktan vazgeçen firmaların da olduğunu bildirdi. Eskiden 10 bin, 15 bin işçisi olan şirketlerin ürün almak için kendilerine kadar ulaştığını dile getiren Reis, “Biz kumanya yapmıyoruz ama marketlere ve satış noktalarına veriyoruz.” dedi.

Ramazan kolisiyle ilgili uyarılarda da bulunan Reis, iş adamı veya hayırseverlerin evinde tüketmedikleri ürünleri kolilere koymaması gerektiğini vurguladı. “Özellikle toprağa bağlı ürünlerde daha fazla dikkat edilmesinde fayda var.” şeklinde konuştu. Yardımlaşmak geleneğimizde var ama Ramazan ayı ile ilgili yardımlaşmada vazgeçilmemesi lazım.